2023.07.14 しそ漬けをしました★もも組
6月にみんなで漬けた梅干しも少しずつ梅酢があがってきました。毎日お当番さんで瓶をゴロゴロしています。昨日はもも組(5歳児)さんが赤紫蘇を漬けてくれました!
紫蘇の香りのいい匂いがお部屋に広がって「いいにおい!」「大葉と一緒の匂いやん…!」と色んな気づきがありました。まずは紫蘇の葉を一枚ずつちぎっていきます。その後、紫蘇に塩を入れて揉むと初めは黒い汁がでてきました。これは使うことはできません。そのあともう一度塩と一緒に揉むと今度は紫色の汁が出てきました!「あれ?さっきと色が違う!」とびっくりした様子の子どもたち!“なんで色が変わるんだろう??”と不思議でいっぱいでした!最後はうめと紫蘇、そして紫蘇の紫の汁を一緒に瓶に入れてまた蓋をします。これから少しずつ梅が赤く色づいていきます。子ども達と一緒に観察していきながら、梅干しの完成を楽しみに待ちたいと思います!
今日は少しお外も曇り空…。朝から戸外に出て元気いっぱい遊びました。虫探しや朝顔での色水遊び、運動遊び、と戸外の遊びも楽しいことがたくさんです!色んな遊びを自分たちで考えてながら遊びを楽しんでいくことができました!お外で遊んだ後はみんな楽しみなプールです。今日は水風船で遊んでみました。ほっぺに当てると冷たい!!「これは浮かぶけど、これは沈んでいくね」と水風船の不思議にも触れながら、プール遊びを楽しむことができました。
◎今日の献立◎
★お昼ごはん★
とんかつ
もやしの梅和え
えのきのみそ汁
いりこ
プチゼリー
★おやつ★
牛乳
カトルカール